Café Mooquer Blend

Tostado artesanalmente en Asturias. Blend exclusivo de Colombia y Brasil. Café de especialidad con puntuaciones de 86,50 y 84 sobre 100. Molido, listo para preparar. 250 gramos de ritual antes de cada salida.

Seleccionamos los lotes junto al tostadero 1958 de Asturias. Dos orígenes que se complementan: la acidez limpia de Huila (Colombia) con el cuerpo sedoso de Espíritu Santo do Pinhal (Brasil). Cultivado entre 800 y 1.800 metros. Variedad Bourbon, Mundo Novo, Caturra, Tabi y Castillo. Proceso lavado.

Si eres ciclista ya sabes lo que significa el café. Si no se para, no se sale.

Notas de cata (ideal con icono o imagen de acompañamiento) Café estructurado, balanceado y sedoso. Acidez media-alta. Frutos rojos, mora, arándano. Fruta de hueso y tropical. Nuez, cacahuete. Fondo de caramelo. No es un café para prisas.

Origen Colombia · Huila Zona sur andina, cordillera de los Andes. Denominación de Origen. Grano Supremo criba 17/14. La cuna del gran café y de los grandes ciclistas. Variedad Castillo, diseñada para el clima colombiano y resistente a heladas.

Origen Brasil · Espíritu Santo do Pinhal Estado de São Paulo, conocido como la Toscana Brasileña. Cultivos tradicionales y producción familiar. Selva amazónica, altitud y tradición en cada grano.

Proceso Lavado. Tras el despulpe, las semillas se lavan para eliminar restos de fruta y se secan al sol. El resultado es un café limpio, uniforme y consistente.

Formato: café molido natural. Peso neto: 250g. Blend de dos orígenes: Colombia (Huila) y Brasil (Espíritu Santo do Pinhal). Tostado por 1958, Asturias. Puntuación SCA: 86,50 y 84. Conservar en lugar fresco y seco.

Cafetera italiana.

Fabricación

España

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Última actualización: junio 2026